Асуретули Шала
КартлиЗарегистрирован 24 ноября 2022 г.
Квемо-Картли, Тетрицкаройский муниципалитет: земли села Асурети на левом берегу Алгети, виноградники на 400–750 м. Основной сорт — Асуретули Шави, эндемик, который нашли здесь немецкие колонисты; допускается до 15 процентов Тавквери и Шавкапито. Вино красное сухое; винификация разрешена только внутри зоны, розлив — по всей Грузии.
По спецификации зоны
Сорта: Асуретули Шала, Тавквери (добавка не более 15 %), Шавкапито (добавка не более 15 %)
Типы вина: Красное, сухое
Высота виноградников: 400–750 м над уровнем моря
Урожайность: не более 10 т с гектара, 650 л вина с тонны
Крепость: не ниже 11 %
Розлив: вне зоны, но в Грузии
Источник: спецификация наименования, реестр № 984 — Национальное агентство вина
Подлинность
Проблем с подлинностью не отмечено
Асуретули Шала — сухое красное вино PDO из района Асурети Тетрицкаройского муниципалитета в Квемо (Нижнем) Картли, из местного сорта Асуретули Шави. Это небольшое, сравнительно новое картлийское наименование без заметных сомнений в подлинности; вино должно происходить из зарегистрированной зоны.
