ბოლნისი

ქართლირეგისტრირებულია 19 ივლისი, 2018

ქვემო ქართლი, ბოლნისის მუნიციპალიტეტი: მაშავერასა და ხრამის აუზები, ვენახები 500–800 მეტრზე. ზონა მოიცავს ქალაქ ბოლნისსა და ოცზე მეტ სოფელს. ღვინო ოთხი ფერისაა — თეთრი, ქარვისფერი, წითელი და ვარდისფერი — და ყველა მშრალია: თეთრი რქაწითელის, ჩინურისა და გორული მწვანისგან მზადდება, წითელი — საფერავის, შავკაპიტოს, თავკვერისა და ასურეთული შავისგან.

ზონის სპეციფიკაციის მიხედვით

ჯიშები: რქაწითელი, ჩინური, გორული მწვანე, საფერავი, თავკვერი, შავკაპიტო, ასურეთული შალა

ღვინის ტიპები: თეთრი, მშრალი · ქარვისფერი, მშრალი · წითელი, მშრალი · ვარდისფერი, მშრალი

ვენახების სიმაღლე: 500–800 მ ზღვის დონიდან

მოსავლიანობა: არაუმეტეს 10 ტ ჰექტარზე

ზონის სოფლები: რატევანი, ხატისოფელი, რაჭისუბანი, სავანეთი, ტალავერი, ქვემო არქევანი, სამტრედო, ჭაპალა, ზვარეთი, ბოლნისი, ქვეში, მუშევანი, აკაურთა, დისველი, ქვემო ბოლნისი, სამწევრისი, ნახიდური, ცურტავი, ფარიზი, თამარისი, ვანათი, კიანეთი, მამხუტი

წყარო: დასახელების სპეციფიკაცია — ღვინის ეროვნული სააგენტო

ავთენტურობა

ავთენტურობის ცნობილი პრობლემები არ არის

ბოლნისი — ქვემო ქართლის ბოლნისის მიდამოების PDO, რომელიც უშვებს რამდენიმე სტილს — თეთრს, ქარვისფერს, ვარდისფერსა და წითელს — მრავალი ჯიშისგან. ეს ფართო, შედარებით ახალი ქართლური სახელია ავთენტურობის მნიშვნელოვანი საკითხის გარეშე; ღვინო უნდა მოდიოდეს ბოლნისის რეგისტრირებული ზონიდან.

წერტილი — ადგილი, რომლის სახელიც ჰქვია ზონას.

ბოლნისი: აპელასიონის ღვინოები