Цоликоури

Цоликоури — главный белый сорт Западной Грузии из имеретинской группы; его выращивают также в Рача-Лечхуми, Гурии, Самегрело, Аджарии и Абхазии, а по площади в стране он уступает только Ркацители. Толстая кожица и позднее созревание помогают ему во влажном западном климате. Из него делают сухие вина — по-европейски или по-имеретински, в квеври с частью мезги — и природно-полусладкие: это единственный сорт лечхумского наименования Твиши, а в Свири его купажируют с Цицкой.

Вина из сорта Цоликоури