Шардоне

Шардоне — белый сорт из Бургундии; по данным ДНК-анализа в VIVC, он потомок Пино и Гуэ Блан. Официальный перечень разрешённых в Грузии сортов называет его поимённо и рекомендует для Верхней и Средней Имерети. Грузинские производители делают из него сортовые сухие белые вина и купажи.

Вина из сорта Шардоне