Будешури Саперави

Будешури Саперави — в ампелографии Saperavi Budeshuriseburi, «будешуровидный Саперави», — форма Саперави с овальными, вытянутыми, как у сорта Будешури, ягодами; VIVC описывает её как мутацию Саперави. Впервые её описали в 1895 году в сёлах по Иори; созревает она несколько раньше обычного Саперави. Вино насыщенного цвета, но легче по телу, чем Саперави; грузинские правила рекомендуют сорт для Кахетии и Картли.