Что такое Цинандали?

Цинандали

КахетияЗарегистрирован 30 августа 2005 г.

Правый берег Алазани в Телавском муниципалитете: лесистые склоны Цив-Гомбори с одной стороны и Алазанская равнина с другой, виноградники на 350–700 м. Зона охватывает пятнадцать сёл. Белое сухое делают из Ркацители, к которому разрешено добавить до 15 процентов Мцване Кахури, красное сухое — из Саперави.

По спецификации зоны

Сорта: Ркацители, Кахури Мцване (добавка не более 15 %), Саперави

Типы вина: Белое, сухое · Красное, сухое

Высота виноградников: 350–700 м над уровнем моря

Крепость: не ниже 11 %

Сёла зоны: Akura, Vanta, Busheti, Kvemo Khodasheni, Tsinandali, Kisiskhevi, Kondoli, Nasamkhrali, Shalaura, Kurdghelauri, Vardisubani, Ruispiri, Karajala, Gulgula, Ikalto

Источник: спецификация наименования, реестр № 3 — Национальное агентство вина

Подлинность

Проблем с подлинностью не отмечено

Цинандали — сухое белое вино PDO из Кахетии, из купажа Ркацители–Мцване (Ркацители не менее ~85%) на правом берегу Алазани. Это крупное, устоявшееся сухое наименование, предложение которого в целом соответствует зоне; заметных сомнений в подлинности нет; вино должно происходить из зарегистрированной зоны Цинандали.

Точка — местность, давшая название зоне.