getwine.ge
Помощь в выборе

Царапи

КахетияЗарегистрирован 11 мая 2020 г.

Кахетия, Гурджаанский муниципалитет: земли у Карденахи, между Бакурцихе и Анагой, на 350–550 м. Основной сорт — Ркацители, к нему разрешено добавить до 15 процентов Мцване Кахури и Хихви. Вино янтарное сухое, то есть выбродившее на кожице. Крепость — не ниже двенадцати процентов.

По спецификации зоны

Сорта: Ркацители, Кахури Мцване (добавка не более 15 %), Хихви (добавка не более 15 %)

Типы вина: Янтарное, сухое

Высота виноградников: 350–550 м над уровнем моря

Крепость: не ниже 12 %

Розлив: вне зоны, но в Грузии

Источник: спецификация наименования, реестр № 978 — Национальное агентство вина

Подлинность

Проблем с подлинностью не отмечено

Царапи — сухое белое/янтарное вино PDO из Кахетии на основе купажа с Ркацители. Это нишевое наименование без заметных сомнений в подлинности; вино должно происходить из зарегистрированной зоны Царапи.

Точка — местность, давшая название зоне.

Вина аппелласьона Царапи