Кахети
КахетияЗарегистрирован 10 декабря 2007 г.
Наименование целого региона, а не отдельной микрозоны: бассейны Алазани и Иори на юго-востоке Грузии. Виноградники на 200–750 м. Разрешены шесть сортов — Ркацители, Саперави, Мцване Кахури, Киси, Хихви и Каберне Совиньон; вино белое и красное, сухое или полусухое.
По спецификации зоны
Сорта: Ркацители, Кахури Мцване, Киси, Хихви, Саперави, Каберне Совиньон
Типы вина: Белое, сухое · Красное, сухое · Белое, полусухое · Красное, полусухое
Высота виноградников: 200–750 м над уровнем моря
Крепость: не ниже 11 %
Розлив: вне зоны, но в Грузии
Источник: спецификация наименования, реестр № 789 — Национальное агентство вина
Подлинность
Проблем с подлинностью не отмечено
Кахети (Кахури) — широкое региональное наименование PDO, охватывающее главный винодельческий регион востока Грузии; допускает несколько стилей — сухое белое, янтарное (квеври), розовое и красное — из сортов Ркацители, Кахури Мцване, Саперави и др. Как широкое региональное наименование, его предложение в целом соответствует зоне, заметных сомнений в подлинности нет; вино должно происходить из зарегистрированной зоны Кахети.
Вина аппелласьона Кахети
Нет данных