ალექსანდროული

ალექსანდროული რაჭული წითელყურძნიანი ჯიშია, ძირითადად მდინარე რიონის ხეობაში გავრცელებული. შაქარს კარგად აგროვებს: ნახევრად ტკბილი ღვინისთვის ყურძენს მაშინ კრეფენ, როცა შაქრიანობა 26–28%-ს აღწევს, და მუჯურეთულთან ერთად მისგან ადგილწარმოშობის დასახელების ბუნებრივად ნახევრად ტკბილ „ხვანჭკარას“ ამზადებენ. ნაკლები შაქრიანობისას ალექსანდროულისგან მშრალ წითელ ღვინოს აყენებენ; მისი ღვინოები ნაზია, ჟოლოსა და შავი ბლის სურნელით.

ალექსანდროული: ჯიშის ღვინოები