ახალციხური თეთრი

ახალციხური თეთრი მესხეთის ძალიან იშვიათი თეთრყურძნიანი ჯიშია: მისი ასწლიანი ძირები პირველად ახალციხის მახლობლად, სოფელ აწყურში აღმოაჩინეს, აქედან მოდის სახელიც. მსხვილი ჩალისფერი მარცვალი მზის მხარეს მოწითალო ელფერს იღებს; ყურძენს როგორც სასუფრედ, ისე მშრალი თეთრი ღვინის დასამზადებლად იყენებენ.