ტვიში

ზონის სპეციფიკაციის მიხედვით

ჯიშები: ცოლიკოური

ღვინის ტიპები: თეთრი, ნახევრად ტკბილი · ქარვისფერი, მშრალი · თეთრი, enums.sweetness.fortified

ვენახების სიმაღლე: 400–600 მ ზღვის დონიდან

მოსავლიანობა: არაუმეტეს 10 ტ ჰექტარზე

სიმაგრე: არანაკლებ 10,5%

ჩამოსხმა: ზონის გარეთ, მაგრამ საქართველოში

ზონის სოფლები: ტვიში, ალპანა

წყარო: დასახელების სპეციფიკაცია, რეესტრი № 797 — ღვინის ეროვნული სააგენტო

ავთენტურობა

ავთენტურობის ცნობილი პრობლემები არ არის

ტვიში — ბუნებრივად ნახევრადტკბილი თეთრი PDO ლეჩხუმის (ცაგერის) მიკროზონიდან, მხოლოდ ცოლიკოურისგან, რომელიც მოჰყავთ ტვიშისა და ალპანის სოფლების ციცაბო ფერდობებზე.