ტიბაანი
კახეთირეგისტრირებულია 10 დეკემბერი, 2007
შიდა კახეთი, სიღნაღის მუნიციპალიტეტი: გომბორის ქედის სამხრეთ-აღმოსავლეთი დაბლობი ალაზნის მარჯვენა ნაპირის აღმოსავლეთ ნაწილში, ვენახები 350–550 მეტრზე. ზონაში შედის ტიბაანი, ქვემო მაჩხაანი, ჯუგაანი და ძველი ანაგის ნაწილი. მთავარი ჯიში — რქაწითელი, რომელსაც შეიძლება დაემატოს თხუთმეტ პროცენტამდე კახური მწვანე და ხიხვი; ღვინო ქარვისფერი მშრალი, სიმაგრით არანაკლებ თორმეტი პროცენტისა.
ზონის სპეციფიკაციის მიხედვით
ჯიშები: რქაწითელი, მწვანე კახური (დანამატი, არაუმეტეს 15 %), ხიხვი (დანამატი, არაუმეტეს 15 %)
ღვინის ტიპები: ქარვისფერი, მშრალი
ვენახების სიმაღლე: 350–550 მ ზღვის დონიდან
სიმაგრე: არანაკლებ 12%
ჩამოსხმა: ზონის გარეთ, მაგრამ საქართველოში
ზონის სოფლები: ტიბაანი, ქვემო მაჩხაანი, ჯუგაანი, ძველი ანაგი
წყარო: დასახელების სპეციფიკაცია, რეესტრი № 796 — ღვინის ეროვნული სააგენტო
ავთენტურობა
ავთენტურობის ცნობილი პრობლემები არ არის
ტიბაანი — კახეთის სიღნაღის მუნიციპალიტეტის სოფელ ტიბაანის მშრალი თეთრი/ქარვისფერი PDO, დამზადებული რქაწითლისგან, ტრადიციულად ქვევრში. ეს მშრალი სახელია ავთენტურობის მნიშვნელოვანი საკითხის გარეშე; ღვინო უნდა იყოს რქაწითელი ტიბაანის რეგისტრირებული ზონიდან.
