ოკამი
ქართლირეგისტრირებულია 12 დეკემბერი, 2022
შიდა ქართლი, კასპის მუნიციპალიტეტი: მტკვრის ორივე ნაპირი, ვენახები 500–800 მეტრზე. ზონა ჩვიდმეტ სოფელს მოიცავს, მათ შორის ოკამს, სამთავისს, მეტეხსა და კავთისხევს. თეთრი ღვინო ჩინურისა და გორული მწვანისგან მზადდება, წითელი — შავკაპიტოსგან. მოსავალი შეზღუდულია ჰექტარზე რვა ტონით.
ზონის სპეციფიკაციის მიხედვით
ჯიშები: ჩინური, გორული მწვანე, შავკაპიტო
ვენახების სიმაღლე: 500–800 მ ზღვის დონიდან
მოსავლიანობა: არაუმეტეს 8 ტ ჰექტარზე
სიმაგრე: არანაკლებ 11%
ჩამოსხმა: ზონის გარეთ, მაგრამ საქართველოში
ზონის სოფლები: კოდის წყარო, ქვემო ჭალა, ლამისყანა, სამთავისი, ოკამი, აღაიანი, ახალქალაქი, თელიანი, ქვემო გომი, მეტეხი, ხოვლე, ზემო ხანდაკი, ახალციხე, დოესი, კასპი, წინარეხი, კავთისხევი
წყარო: დასახელების სპეციფიკაცია, რეესტრი № 985 — ღვინის ეროვნული სააგენტო
ავთენტურობა
ავთენტურობის ცნობილი პრობლემები არ არის
ოკამი — შიდა ქართლის სოფელ ოკამის PDO, რომელიც მოიცავს მშრალ თეთრ/ქარვისფერ და წითელ ღვინოებს ქართლური ჯიშებისგან, როგორიცაა ჩინური, გორული მწვანე და შავკაპიტო. ეს მცირე, უფრო ახალი ქართლური სახელია ავთენტურობის მნიშვნელოვანი საკითხის გარეშე; ღვინო უნდა მოდიოდეს ოკამის რეგისტრირებული ზონიდან.
